NUESTRA INDUSTRIA

El Sector de Alimentos y Bebidas de Guatemala genera más de 100 empleos directos, con exportaciones de más de US$1,1 mil millones,  con el 11% de participación en las exportaciones totales de Guatemala.

Es una Industria que se ha caracterizado por su alto compromiso con la Responsabilidad Social Empresarial y Ambiental, Calidad, Innovación y Competitividad.    Contando con certificaciones reconocidas internacionalmente como: HACCP, FSSC2200, ISO,  BRC, entre otras.

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Participación PIB Guatemala
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Millones Representando 11% de las Exportaciones de Guatemala 2015
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Mil Dolares en Exportaciones a julio 2016
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De Crecimiento Exportaciones julio 2016 Vs. 2015

La Industria de Alimentos Balanceados o Alimentos para Animales como se les conoce, exportó en el 2015 más de US$60 millones, es una industria que durante el último quinquenio se ha impulsado en su crecimiento siendo reconocida a nivel regional por su alta calidad, innovación y competitividad. Sus principales mercados de exportación son: Centroamérica, Sudamérica, Caribe y Norteamérica.Dentro de los principales productos que esta industria elabora son: Alimentos para peces, alimentos para perros, alimentos para gatos e insumos para la elaboración de alimentos balanceados.

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Es uno de los subsectores más diversos de la Comisión de Alimentos y Bebidas, conformado por diferentes productos como lo son: sopas, salsas, productos de panificación, pastas, embutidos, lácteos, harinas, galletas, aceites y grasas entre otros.Representa el 65% del total de las exportaciones del Sector de Alimentos y Bebidas, con un crecimiento del 4% al cierre del 2015 en comparación con el 2014 y exportaciones de más de US$700 millones. Siendo sus principales mercados de exportación: Centroamérica, Norteamérica, Europa, Caribe, y Sudamérica, entre otros.

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La Industria de Bebidas de Guatemala es una de las más importantes a nivel nacional con aproximadamente 18,000 empleos. Generadora de más de US$200 millones se exportaciones durante el año 2015 y teniendo como principales mercados destino: Centroamérica, Caribe, Sudamérica, Europa, Asia, África y Resto del Mundo.

Guatemala en la región centroamericana es el exportador más grande de licores, además es un sector reconocido por su alto calidad, innovación y competitividad. Sus principales productos de exportación son: agua pura, bebidas gaseadas, néctares de frutas y vegetales, bebidas energizantes, jugos de frutas, rones, cervezas, entre otros.

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Siendo Guatemala un eficiente productor de azúcar, es uno de los sectores que se desarrolla fuertemente en Guatemala, representa el 6% del total de exportaciones de alimentos y bebidas al mundo, con más de US$75 millones de exportaciones en el 2015. Siendo sus principales mercados de exportación: Centroamérica, Norteamérica, Caribe, Sudamérica, Europa, Asia, en el orden correspondiente.

Los principales productos de exportación de esta industria se encuentran: chicles, dulces duros, chocolates, bombones, paletas, preparaciones con cacao, productos utilizados como decoración y/o relleno para pastelería, entre otros.

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Es uno de los sectores que presenta una tasa de crecimiento constante, cerrando el 2015 con un crecimiento del 13% en comparación con el 2014, exportando más de US$75 millones. Siendo sus principales mercados de exportación: Centroamérica, Norteamérica, Europa, Asia y África, entre otros.

 

Una de las industrias que genera más empleos indirectos al ser ese paso delante de la cadena para la producción agrícola de frutas y vegetales de Guatemala, dentro de sus principales productos de exportación se encuentran: vegetales tales como pepinillos, cebollas, elotitos, tomates, hongos, palmito, entre otros; frutas como piña, melocotones, duraznos; mermeladas y jaleas de frutas, mantequilla de maní, entre otras conservas.

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